trei restaurante conceptuale
La Glacier, gastronomia sună diferit. Trei restaurante, trei concepte distinctive — unite de atenția la detalii, servicii și gust.
Ospitalitate autentică și servicii impecabile la RESTAURANTELE LA FAMIGLIA
De acum înainte, te poți bucura de stațiunea ta preferată
preparate din cele mai bune produse atent selecționate și un stil unic
o colecție de vinuri pentru care restaurantele La Famiglia sunt renumite.
preparate din cele mai bune produse atent selecționate și un stil unic
o colecție de vinuri pentru care restaurantele La Famiglia sunt renumite.
Primul restaurant
adevărat italian
bucătării în Bukovel
adevărat italian
bucătării în Bukovel
Cel mai mare restaurant panoramic al stațiunii vă oferă oportunitatea de a savura o cină confortabilă în familie, de a începe ziua cu un mic dejun delicios pe terasa cu vedere la lacul de munte sau de a lua în cameră o sticlă de vin selectată pentru dumneavoastră de somelier din crama unică.
Singurul restaurant din Bukovel care vă permite să organizați banchete și evenimente pentru un număr mare de persoane și vă va face vacanța de neuitat.
Singurul restaurant din Bukovel care vă permite să organizați banchete și evenimente pentru un număr mare de persoane și vă va face vacanța de neuitat.
Mai multe detalii
Franceză. Montană. Șampanie.
Bucătăria se bazează pe o interpretare modernă a tradițiilor gastronomice ale Alpilor francezi.
Un nou restaurant cu bucătărie alpină franceză de la lanțul La Famiglia, situat în Hotelul Glacier din stațiunea Bukovel. Acesta întruchipează filosofia unei vacanțe sofisticate la munte, combinând eleganța cu dinamica après-ski-ului. Situat chiar lângă teleschiuri, ceea ce îl face deosebit de convenabil pentru oaspeții stațiunii.
Meniul principal continuă tradiția alpină: aperitive rafinate, de la terina de foie gras la tartare și ceviche.
O selecție de preparate din carne și un bar special cu fructe de mare vă permit să vă alegeți preferatul - de la caracatiță la filet mignon.
Și pentru desert - tarte tatin, millefeuille, fondue și eclere cu fistic.
Micurile dejun în stil cabană dau tonul zilei: croissant cu foie gras, gratin delicat, quiche clasică și brioche cu somon. Accentele de trufe sunt un plus delicat preparatelor.
Mâncărurile calde sunt printre punctele forte ale gastronomiei franceze: fondue, supa tradițională de ceapă și specialități precum iepure à la crème cu piele ridată și pește-călugăr cu sos beurre noisette.
interpretarea tradițiilor
OBRIY este o bucătărie ucraineană modernă care păstrează caracterul și îi adaugă o nouă profunzime. Un restaurant creat pentru cei care apreciază gustul, estetica și istoria, care rezonează în fiecare accent.
Restaurant cu bucătărie ucraineană modernă în Glacier
Bucătăria OBRIY este o filozofie a gustului pur.
Ingredientele locale, sezonalitatea și abordarea originală a bucătarului sunt în centrul bucătăriei. Aici, notele familiare sună într-un mod nou.
Micul dejun este conceput pentru un început armonios al zilei, sub formă de bufet.
Meniul principal este o reinterpretare a clasicelor ucrainene prin prisma gastronomiei premium.
