OBRIY

Bucătăria ucraineană modernă

Restaurant cu bucătărie ucraineană modernă în Glacier

Aceasta este o nouă viziune asupra gastronomiei, unde tradiția întâlnește inovația. OBRIY păstrează esența aromelor ucrainene, dar le prezintă într-o interpretare modernă - subtil, elegant, cu respect pentru produs și inspirație născută în Munții Carpați.

Bucătăria OBRIY este o filozofie a gustului pur.

Ingredientele locale, sezonalitatea și abordarea originală a bucătarului sunt în centrul bucătăriei. Aici, notele familiare sună într-un mod nou.
Micul dejun este conceput pentru un început armonios al zilei, sub formă de bufet.
Meniul principal este o reinterpretare a clasicelor ucrainene prin prisma gastronomiei premium.