OBRIY

Modern Ukrainian cuisine

Ресторан сучасної української кухні в Glacier

Це нове бачення гастрономії, де традиція зустрічається з інноваціями. OBRIY зберігає суть українських смаків, але подає їх у сучасному прочитанні — тонко, вишукано, з повагою до продукту й натхненням, що народжується серед карпатських гір.

Кухня OBRIY — це філософія чистого смаку

У центрі — локальні інгредієнти, сезонність та авторський підхід шефа. Тут знайомі ноти звучать по-новому.
Сніданки створені для гармонійного початку дня у форматі шведської лінії.
Основне меню — це переосмислення української класики через призму преміум-гастрономії.